Receta: Rriquísimo Sopa crema de calabacín


Sopa crema de calabacín.

Sopa crema de calabacín Usted puede qué Sopa crema de calabacín Usando 7 ingredientes y 2 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa crema de calabacín

  1. Te hace falta 2 de calabacines.
  2. Te hace falta 1 de cebolla grande.
  3. Preparar 1 de papa.
  4. Te hace falta 1 de caldo de verduras.
  5. Te hace falta de Sal.
  6. Es de Perejil (para decorar).
  7. Es 150 ml de Crema de leche.

Sopa crema de calabacín Instrucciones

  1. Pelar y cortar las verduras. Picar la cebolla y saltear con aceite en una sartén por 5 minutos a fuego suave. Luego, llevar las verduras a una olla con el caldo y agua a fuego medio por 20 minutos. Cuando paso este tiempo agregar la crema y sal y dejar hervir unos minutos más.
  2. Dejar enfriar unos minutos y llevar a la licuadora. Licuar bien hasta que se logre la consistencia deseada. Probar de sal. Servir y disfrutar.