Recipe: Delicioso Sopa crema de zapallo con tramita


Sopa crema de zapallo con tramita.

Sopa crema de zapallo con tramita Usted puede qué Sopa crema de zapallo con tramita Usando 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Sopa crema de zapallo con tramita

  1. Preparar 1/2 de zapallo anco.
  2. Preparar 2 de papás.
  3. Te hace falta 1 de cebolla.
  4. Te hace falta 2 dientes de ajo.
  5. Es c/n de Aceite.
  6. Preparar de Ají, orégano, pienta, sal.
  7. Preparar de Maizena.

Sopa crema de zapallo con tramita Ppaso a paso

  1. En una olla con aceite, poner la cebolla y el ajo picado más o menos chico (ya después verás por qué) y rehogar.
  2. Una vez que tenés la cebolla y el ajo doradito le agregas el zapallo en cubos pequeños y la papa también en cubos pequeños y rehogas todo junto unos minutos atentos que hay que remover por qué se quema y listo sale amargo.
  3. Ya todo rehogado y mixiado agregamos caldo de pollo verdura o carne lo que tengas o te guste hasta la altura del zapallo y la papa que apenas lo tape y dejas hervir siempre controlando que no se queme y con fuego medio a bajo.
  4. Cuando ya están bien cocidos el zapallo y la papa mixias todo hasta que te quede bien suavecito sin grumos.
  5. En una recipiente preparamos dos cucharadas al raz de Maizena en 1 litro de agua sin que se formen grumos.
  6. Agregamos la Maizena a la preparación y revolver hasta que tome cuerpo.
  7. Listo, una vez que te queda la consistencia que te gusta servir y comer.