Receta: Apetitoso Sopa de calabacita


Sopa de calabacita.

Sopa de calabacita Usted puede Cocinar Sopa de calabacita Usando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa de calabacita

  1. Te hace falta 4 rebanadas de calabacita sin semillas.
  2. Te hace falta 1 diente de ajo.
  3. Te hace falta 1 rama de apio.
  4. Te hace falta 1 de zanahoria.
  5. Es 1 cucharadita de caldo casero concentrado de mi recetario.
  6. Te hace falta de Sal.
  7. Preparar 1 litro de agua.

Sopa de calabacita Ppaso a paso

  1. Se pone en una ollita el agua a hervir.
  2. Corta la calabacita y la zanahoria en trozos pequeños y se agregan al agua.
  3. Se pica el ajo y el apio y se incorporan junto con la sal y el caldito.
  4. Se deja hervir hasta que esté tierna la verdura.
  5. Se pisa con prensapapas dentro de la misma olla.
  6. Se sirve bien caliente espolvoreado con queso de rallar.