Receta: Apetitoso Sopa crema de lentejas y zanahorias


Sopa crema de lentejas y zanahorias.

Sopa crema de lentejas y zanahorias Usted puede Cocinar Sopa crema de lentejas y zanahorias Usando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa crema de lentejas y zanahorias

  1. Te hace falta 3 de zanahorias medianas.
  2. Te hace falta 200 gr de lentejas cocidas.
  3. Preparar 1 de papa chica en cubitos.
  4. Preparar 2 ramas de blanco de apio picadas.
  5. Es de Manteca, oliva, sal y pimienta. Pimentón.
  6. Es 1 de cebolla chica picada.
  7. Es de Manteca, oliva, sal y pimienta.
  8. Te hace falta 1 litro de y medio de caldo.
  9. Te hace falta 2 de ajos picados.

Sopa crema de lentejas y zanahorias Instrucciones

  1. En cacerola caliente derretir la manteca con oliva. Agregar las pasas 1', agregar las zanahorias 2".
  2. Agregar el blanco de apio 1". Agregar la cebolla y ajo 2" y los condimentos. Sal, pimienta y pimentón.
  3. Agregar 500 cc de caldo y cocinar 10". Agregar las lentejas 200 cc más de caldo y comprobar que todas los vegetales estén blandos. Antes de mixear o licuar..
  4. Rectificar condimentos y agregar caldo.mientras luchamos hasta lograr la consistencia deseada..