Receta: Rriquísimo Sopa de verduras


Sopa de verduras.

Sopa de verduras Usted puede qué Sopa de verduras Usando 8 ingredientes y 2 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa de verduras

  1. Preparar 3 de zanahorias medianas.
  2. Te hace falta 250 grs de zapallo (el que prefieras).
  3. Te hace falta 5 hojas de acelgas con el tallo.
  4. Te hace falta 2 de puerros medianos.
  5. Es 3 ramas de apio.
  6. Te hace falta 2 de choclos.
  7. Preparar de Sal a gusto.
  8. Es cantidad necesaria de Agua.

Sopa de verduras Instrucciones

  1. Poner el agua y la sal a hervir. Cuando rompe el hervor, empezamos a agregar las verduras con el corte que preferimos (chico, mediano o grande). Empezamos a incorporar las verduras más dura, primera la zanahoria, a los minutos agregamos apio, puerro, los tallos de acelgas, zapallo, dejamos hervir un rato luego los choclos hervir 5 minutos más y por último las hojas de acelgas. Esto hará que la verdura no se recocinen y conserven sus vitaminas y sabor..
  2. Sacamos los choclos y con un cuchillo desgranamos e incorporamos a la sopa. A medida que vamos consumiendo le agregamos 2 cdas de avena Quaker, sémola o cabellos de ángel. Eso va a gusto..