Receta: Summy Sopa crema de arvejas


Sopa crema de arvejas.

Sopa crema de arvejas Usted puede Cocinar Sopa crema de arvejas Usando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Sopa crema de arvejas

  1. Es 1 taza de arvejas partidas.
  2. Es 1 puñado de perejil.
  3. Preparar 1/4 de de calabaza.
  4. Es de Condimentos a gusto.
  5. Preparar de Para las tostadas.
  6. Preparar cubos de Pan cortado en.
  7. Es de Aceite.
  8. Te hace falta de Pimentón.

Sopa crema de arvejas Ppaso a paso

  1. Dejar una noche entera en remojo las arvejas partidas en agua con una pizca de sal. Al día siguiente colar las mismas..
  2. Colocar las arvejas ya coladas, en una olla junto al perejil y la calabaza. Llenar el doble de la porción con agua y salpimentar. Llevar a fuego medio..
  3. Para las piezas de pan, llevar pan cortado en cubos a una sartén con una nuez de aceite caliente y remover constantemente, agregar el pimentón y luego de un minuto retirar del fuego..
  4. Por último, retirar la sopa del fuego. Quitar el perejil y la calabaza, reservar aparte. Licuar la sopa y agregar un sorbo de aceite a la mezcla. Luego al servir, agregar la calabaza y mezclar bien. Colocar los dados de pan saborizados sobre la sopa justo antes de servir..