Receta: Delicioso Sopa de zapallo


Sopa de zapallo.

Sopa de zapallo Usted puede qué Sopa de zapallo Usando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Sopa de zapallo

  1. Te hace falta 1 de zapallo el de cáscara verde redondo.
  2. Preparar de Jengibre 1 pizca (es picante).
  3. Es c/n de Sal y pimienta.
  4. Te hace falta 1 de pera.
  5. Te hace falta de Queso para rallar.
  6. Te hace falta 1 diente de ajo.
  7. Te hace falta 1 de cebolla.
  8. Preparar c/n de Leche.
  9. Es C/n de Tostadas hechas con pan de ayer..

Sopa de zapallo Ppaso a paso

  1. Rehogar la cebolla, el ajo y la pera sin piel en un poco de aceite de oliva. Hervir el zapallo sin piel en una cacerola hasta que lo pinches y esté bien cocida..
  2. Licuar todo junto con mini pimer o en licuadora agregándole leche a ojo... depende de si lo quieras más cremosa o más floja agregarle 1 cucharadita de sal y pimienta negra molida..
  3. Volver a pasarlo a la cacerola, ponerlo a fuego bajo porque salpica y quema...cuándo esté bien caliente, servir en un plato con queso rallado, perejil picado y tostadas en cuadritos, agregarle un hilo de aceite de oliva para que le aporte sabor y a disfrutar!!.