Recipe: Summy Sopa casera de verduras


Sopa casera de verduras.

Sopa casera de verduras Usted puede Cocinar Sopa casera de verduras Usando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Sopa casera de verduras

  1. Preparar 1/2 de calabaza.
  2. Te hace falta 1 de zanahoria.
  3. Preparar 1 ramita de apio.
  4. Te hace falta 1 de puerro.
  5. Es 1 de cebolla.
  6. Preparar 1 diente de ajo.
  7. Te hace falta 1/4 de de repollo blanco.
  8. Te hace falta 2 de zapallitos.

Sopa casera de verduras Instrucciones

  1. Lavar muy bien las verduras, cortarlas en trozos medianos..
  2. Ponerlas a hervir con sal a gusto. La cantidad de agua es hasta cubrirlas apenas, si nos gusta más espesa, menos agua..
  3. Cuando esté tierna la verdura, mixearla o licuarla yo prefiero el mixer, pues en la licuadora no se notan los cachitos de verduras..
  4. No le coloco papas, para poder frizzarla perfectamente. Al servirla le coloco a gusto del comensal, perejil picado, hebras de queso, croustones de pan, trocitos de jamón cocido, pimienta negra. Riquísima !!! A disfrutar con este frío patagónico !!!.