Receta: Delicioso Pizza fugazzeta


Pizza fugazzeta.

Pizza fugazzeta Usted puede qué Pizza fugazzeta Usando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinar ese.

Ingredientes de Pizza fugazzeta

  1. Preparar 1 kg de harina 0000.
  2. Preparar 1 sobre de levadura instantánea.
  3. Es 1 cda de sal.
  4. Preparar 1 cdta de azúcar.
  5. Preparar 1/2 de pocillo de aceite.
  6. Te hace falta 700 cc de agua tibia (no caliente).
  7. Preparar 6-7 de cebollas.
  8. Te hace falta c/n de Orégano.
  9. Es c/n de Queso muzzarella.
  10. Te hace falta 2 ctas de Azúcar.
  11. Es c/n de Sal.
  12. Te hace falta c/n de Aceite de oliva.

Pizza fugazzeta Ppaso a paso

  1. Para la masa, mezclamos todos los ingredientes secos, y luego le incorporamos el aceite y el agua, hasta formar un bollo. Amasar 5 minutos, y dejar leudar aproximadamente 30 minutos..
  2. Una vez leudada, desgasificarla, y dividirla en 5 o 6 bollos. Por otro lado, cortar las cebollas y rehogarlas en una sartén con un poco de aceite, agregarle 2 cdtas de azúcar y salar a gusto. Dejar hasta que estén transparentes. Con una cebolla grande por pizza alcanza..
  3. Tomar uno de los bollos, estirarlo y acomodarlo sobre una pizzera previamente aceitada, colocar las cebollas, arriba el orégano, un chorrito de aceite de oliva, y llevar a horno moderado alrededor de 15 minutos, o hasta que la base se ponga apenas doradita.
  4. Retirar del horno, agregar el queso muzzarella cortado, y volver a hornear hasta que se gratine..