Recipe: Apetitoso Pizza de tomate y provenzal


Pizza de tomate y provenzal.

Pizza de tomate y provenzal Usted puede Cocinar Pizza de tomate y provenzal Usando 14 ingredientes y 12 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Pizza de tomate y provenzal

  1. Preparar de Masa:.
  2. Es 250 grs de Harina 0000.
  3. Te hace falta 1 cdta de Sal.
  4. Te hace falta 1 cdta de Levadura en polvo.
  5. Te hace falta de Agua 1 taza aprox..
  6. Preparar 20 cc de Aceite oliva.
  7. Te hace falta de Decoración:.
  8. Preparar 2 cdas de Puré de tomate.
  9. Te hace falta 100 grs de Muzzarella.
  10. Te hace falta 1 de Tomate.
  11. Te hace falta de Provenzal:.
  12. Te hace falta de Perejil fresco picado.
  13. Es de Ajo.
  14. Es de Aceite oliva.

Pizza de tomate y provenzal Ppaso a paso

  1. Tamizamos la harina con la sal..
  2. Hacemos un volcán y en el centro incorporamos la levadura y el agua..
  3. Integramos y añadimos el aceite..
  4. Amasamos hasta obtener una masa lisa y homogénea..
  5. Dejar descansar sobre mesada tapada con el mismo bol..
  6. Una una vez que leudó estirar sobre una pizzera aceitada..
  7. Colocar las cucharadas de puré de tomate..
  8. Dejarla descansar nuevamente hasta que duplique su volumen..
  9. Hornear a temperatura alta hasta que esté cocida la masa..
  10. Decorar con la mozzarella y los tomates en rodajas..
  11. Llevar nuevamente al horno hasta que se derrita el queso..
  12. Mezclar los ingredientes de la provenzal, y pincelar por encima de la pizza..