Receta: Delicioso Sopa crema de calabaza


Sopa crema de calabaza.

Sopa crema de calabaza Usted puede Cocinar Sopa crema de calabaza Usando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinar eso.

Ingredientes de Sopa crema de calabaza

  1. Preparar 1/2 de calabaza.
  2. Es 1 de cebolla.
  3. Es 2 de cebollitas de verdeo.
  4. Preparar 1 de zanahoria.
  5. Es 1 de zapallito verde.
  6. Es 1 taza de leche.
  7. Es 1 de cucaracha de maicena.
  8. Es de Pimienta.
  9. Te hace falta de Opcional.
  10. Es de Mozzarella para terminar.

Sopa crema de calabaza Ppaso a paso

  1. Cortar el verdeo con la cebolla y cocinar con un poquito de agua cuidando que no se pegue..
  2. Una vez que la cebolla transparente, agregar agua y cocinar la calabaza, la zanahoria y el zapallito todo junto. Más o menos media hora..
  3. En un jarrito disolver la leche con la maicena y espesar en fuego bajo hasta que rompa el hervor. Apagar el fuego y agregar pimienta a gusto.
  4. Colocar en una licuadora ambas preparaciones, para unirlas.
  5. Para terminar servir con pedacitos de queso mozzarella o cremoso por encima... Y disfrutar... Ideal para estos días fríos.... 🥶.