Receta: Delicioso Sopa cremosa de zapallito y papa con quinoa


Sopa cremosa de zapallito y papa con quinoa.

Sopa cremosa de zapallito y papa con quinoa Usted puede qué Sopa cremosa de zapallito y papa con quinoa Usando 9 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Sopa cremosa de zapallito y papa con quinoa

  1. Preparar 2 de zapallitos.
  2. Preparar 2 de papas medianas.
  3. Es 2 dientes de ajo.
  4. Te hace falta 1 taza de agua.
  5. Es 1 taza de quinoa hidratada por aprox. 8 horas.
  6. Preparar de Caldo de verduras en polvo.
  7. Te hace falta de Saborizante de queso.
  8. Preparar de Pimienta.
  9. Preparar de Aceite.

Sopa cremosa de zapallito y papa con quinoa Ppaso a paso

  1. Lavar la quinoa hasta que no tenga espuma. Poner en olla a hervir hasta que esté blandita, aprox 12-15 min..
  2. Pelar las papas. Cortar las papas y los zapallitos en cubitos. Pelar los ajos..
  3. Poner las verduras cortadas en una olla y cubrir con agua. Cocinar hasta que las papas estén blandas..
  4. Sacar las verduras cocidas y ponerlas en un bowl. Llenar una taza con el agua de cocción y disolver 1 sobre de caldo. Yo uso caldo en polvo de Knorr..
  5. Agregar el caldo al bowl con las verduras. Mixear con minipimer..
  6. Agregar un chorrito de aceite y pimienta a gusto. Condimentar con sabor a queso en polvo..
  7. Servir junto con la quinoa cocida..