Receta: Summy Sopa crema de calabaza y puerro (exquisita y super fácil)


Sopa crema de calabaza y puerro (exquisita y super fácil).

Sopa crema de calabaza y puerro (exquisita y super fácil) Usted puede Cocinar Sopa crema de calabaza y puerro (exquisita y super fácil) Usando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr ese.

Ingredientes de Sopa crema de calabaza y puerro (exquisita y super fácil)

  1. Es 1 de calabaza pequeña.
  2. Es 1 de puerro.
  3. Te hace falta 1 de zanahoria.
  4. Es 2 dientes de ajo.
  5. Te hace falta 1 cda de orégano.
  6. Preparar 1 cda de aceite.
  7. Es 1 de cebollita de verdeo pequeña.
  8. Te hace falta de Sal y pimienta y un toque de nuez moscada.
  9. Te hace falta 1 cda de queso crema light (opcional).

Sopa crema de calabaza y puerro (exquisita y super fácil) Ppaso a paso

  1. Cortar en trozos grandes puerro, la zanahoria y la cebollita de verdeo y ponerlos en una olla junto con los ajos (sacarles el centro para que no caigan pesados). Rehogarlos un momento en 1 cda de aceite..
  2. Agregar la calabaza en cubos, cubrir con agua y condimentar. Cocinar unos 20', hasta que esté blandita la calabaza..
  3. Licuar o mixear y agregar la cucharada de queso blanco y listo para servir!.