Recipe: Rriquísimo Sopa crema de zapallo


Sopa crema de zapallo.

Sopa crema de zapallo Usted puede Cocinar Sopa crema de zapallo Usando 7 ingredientes y 7 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa crema de zapallo

  1. Preparar 1/2 de zapallo calabaza grande.
  2. Preparar 3 de zanahorias.
  3. Te hace falta 1 de cebolla.
  4. Preparar 1 pizca de pimienta.
  5. Preparar 1 cucharadita de sal.
  6. Preparar 2 cucharadas de casancrem o crema de leche.
  7. Es 1 sobre de caldo o 2 cubos de caldo de verdura.

Sopa crema de zapallo Instrucciones

  1. Ponemos en una cacerola a rehogar una cebolla (hasta que quede transparente) luego agregamos el zapallo cortado en cubos y la zanahoria en rodajas o cómo más nos guste pero que queden pequeños.
  2. Le agregamos a esto 1 litro de agua hirviendo.
  3. Luego le agregue un sobre de caldo de verduras (puede ser con el caldito común igual, en ese caso usar 2 cubos) dejamos todo ahí hasta que se cocine sin tapar la olla a fuego medio.
  4. Una vez que esté subimos el fuego a fuerte así se evapora un poco el caldo (de esta forma evitamos colar y por pierda el gusto) luego pasamos a un tupper y mixeamos o procesamos (no dejar mucho líquido así no queda tan líquida).
  5. Agregamos crema y un poco de manteca y mixer de nuevo y listooo.
  6. A servir ahora.
  7. .