Recipe: Delicioso Sopa de papa y puerro


Sopa de papa y puerro.

Sopa de papa y puerro Usted puede qué Sopa de papa y puerro Usando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa de papa y puerro

  1. Preparar 3 de puerros.
  2. Es 1 1/2 de cebollas.
  3. Preparar 2 de papas.
  4. Es de Sal, pimienta y ají molido.
  5. Te hace falta 25 grs de manteca o podes usar aceite de oliva.
  6. Preparar 1 litro de Caldo.
  7. Preparar 1 chorro de vino blanco.
  8. Es 2 dientes de ajo.

Sopa de papa y puerro Ppaso a paso

  1. Cortar la papa en cubitos y la cebolla, puerros y ajos..
  2. En una olla poner la manteca (o aceite) derretirlo y agregar la cebolla y el ajo y después el puerro. Revolvemos con cuchara de madera hasta que se ablande un poco. Después agregamos las papas. Y ponemos el caldo(yo tenía caldo casero freezado). Si no tenés usas agua y condimentas un poco más a gusto. Podes usar los caldos esos que se desintegran pero la verdad yo no los use porque son cero saludables prefiero usar agua y condimentar. Pero queda a gusto de cada uno..
  3. Agregar los condimentos y el vino Blanco y dejar hervir un ratito hasta que la papa esté blanda. Después procesar en licuadora o con minipimer y a disfrutar!!!.