Receta: Summy Sopa de cebolla


Sopa de cebolla.

Sopa de cebolla Usted puede Cocinar Sopa de cebolla Usando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como lograr eso.

Ingredientes de Sopa de cebolla

  1. Preparar 4 de cebollas.
  2. Te hace falta de Sal y pimienta.
  3. Te hace falta c/n de Manteca.
  4. Es 2 cucharadas de harina.
  5. Es 2 de calditos (1 de pollo y otro de verduras).
  6. Te hace falta 1 1/2 Litro de agua.
  7. Te hace falta Rodaja de pan.

Sopa de cebolla Instrucciones

  1. Cortas las cebollas en juliana lo más finitas posible. (Yo usé 1 cebolla grande y 3 más chicas). Rehogarlas en una olla con manteca hasta que estén blanqueadas (cocinadas pero sin llegar a dorarse). Condimentar..
  2. Agregarle las 2 cucharadas de harina y mezclar. Sumarle los dos calditos desarmados con las manos y luego toda el agua. Dejar hervir (aprox 10 min).
  3. Servir con una tostada de pan previamente tostada en la sartén con un poco de manteca. Adicional queso rallado y gratinar!.